如何做皮蛋豆腐好吃?

 时间:2026-04-25 14:25:04

1、准备400克豆腐,煮熟切成片摆盘备用

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2、100克皮蛋,洗净,切碎

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3、准备40克香菜,切成菜末

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4、调汁:5克盐,5克白糖,生抽10ml,陈醋5ml,辣椒油5ml,搅拌均匀

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5、把调好的汁淋在豆腐上

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6、把切好的皮蛋铺在豆腐上,放上香菜,榨菜,红辣椒圈,这样皮蛋豆腐就做好了

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