披萨的家常做法

1、把高粉、低粉、干酵母混合，边搅拌边放入80克温水，揉至光滑面团

2、1.把揉好的面团放入35℃烤箱发酵至两倍大 2.把发酵后的面团再揉一下，捏成披萨状，在锅底刷油，再放入发酵10分钟

3、用牙签打孔

4、先涂一层油和番茄酱，然后放芝士，再在上面放上自己喜欢吃的食材，然后再撒碎芝士即可。放好后放入已预热到200度的烤箱，上下火10分钟。