平菇炒香肠白菜

1、准备白菜。将白菜切片。

2、准备平菇。将平菇用手撕成小条。

3、准备香肠。将香肠切片。

4、准备大葱。将大葱切葱花。

5、热锅凉油！放入葱花，爆香！

6、再放入白菜片，炒一会儿。可以，放入少量凉清水，如果，怕菜糊锅。

7、将白菜片炒至八成熟时，再放入撕好的平菇条，炒一会儿。将白菜和平菇都炒熟了后，最后，放入香肠片。再炒一分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！