香菇鸡汤的做法

1、干香菇泡水。

2、姜洗净切片。

3、鸡肉冲水洗净，在锅里加水1200ml，米酒30ml

4、加入姜片，放入香菇，盖上盖用小火炖煮

5、约50分钟即可。