赞不绝口的蒸洋槐花

1、提前将刺槐花采摘洗净，放入花篮中控制水分。

2、蒸锅烧水，抽屉上油。将槐花倒入大盆中，用手撒上干面粉，用筷子迅速搅拌，直到每朵槐花都蘸上面粉，不多，最后撒上少量盐，用五香粉搅拌均匀，加水煮沸后倒入槐花中，晾8分钟，洗碗备用。

3、蒸的时候准备蒜末。

4、在大蒜粉中加入少量盐、鸡精和辣椒。彻底加热并洒上至熟。

5、槐花蒸熟后，要及时取出，降温后倒入盆中，将筷子分开。把油碗和醋调好，倒进凉槐花里调好，就可以吃了

6、鲜美