1、第一步就是把橙子的外皮刨下来，注意不要刨进去白色的部分
2、加入高筋粉和砂糖，先不要放酵母
3、然后加入所有的液体，开始揉面
4、使劲揉搓并摔打，假如是用黄油的话可以这时候加入黄油了，我用的是植物油，不用后加入
5、一直到能拉出来超级大片半透明的薄膜了为止
6、放到一边去发酵到2倍大小
7、分割成均匀的小剂子，我的是45g一个，就6个模具，需要做两批
8、然后就是好玩的塑型环节，小剂子揉好了之后整理成为一头大一头小的形状
9、在大头的地方打一个中心的洞，周围面团要差不多均匀厚度
10、尖的一头从洞里面翻转上来，整理好了之后放到模具里面
11、放到烤箱里面二次发酵
12、发酵好了之后表面刷上鸡蛋液
13、放进预热好的烤箱，165度上下火中间层，10-15分钟即可！
