青菜肉圆子的做法

1、青菜洗净，去除烂叶子

2、化冻肉圆子（肉圆子是我妈做的，放冰箱冷冻的）

3、我还放了香菇。香菇切片

4、青菜淖水，变成深绿色捞出滤水

5、准备葱蒜

6、锅放油，烧热，下葱蒜，炒香后放香菇片炒

7、下肉圆炒，并倒适量开水，到肉圆一半水位

8、下过滤好的熟青菜，并放盐生抽胡椒粉鸡精等调味料，按个人口味添加

9、烧开后，加锅盖闷，闷5-10分钟，想吃烂一点的就时间长

10、出锅了！香喷喷美滋滋！