西红柿+金针菇，这样的绝美搭配你吃过没？

1、西红柿洗净备用

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3、大葱、大蒜剥好洗净备用。

4、西红柿从上面交叉轻轻划2道口，菜锅倒入少许清水烧开，放入西红柿煮15秒，顶部浇开水，把西红柿捞出，剥皮，切小块。

5、干净过锅中倒入食用油，待热，倒入葱蒜爆香。

6、倒入西红柿翻炒，待到西红柿出汁，倒入洗好的金针菇，翻炒。

7、依次放生抽、盐、十三香，如果比较干可以加少量清水。

8、大约翻8分钟就可以出锅了。