高丽参炖鸡汤

1、‍将准备好的鸡肉切成块，用开水将鸡肉的腥味给去除

2、将高丽参洗净，泡在清水里面十分钟

3、切好姜片置于碗中备用

4、将鸡肉，高丽参、姜片放入炖盅，加水盖过材料，隔水炖一小时

5、‍炖1个小时后，加入洗好的枸杞，继续炖煮一小时

6、‍出锅前加适量食盐调味，即可食用。