如何把好吃的土豆丝切好

1、 首先选用个大匀称的土豆注意一定要选用当地黄壤的土豆  不能用那种白瓤的因为黄壤的会更脆口感更好

2、 拿菜刀要稳尤其是切片  切片的好坏关系到 切丝的质量

3、切好片一定要摆放整齐这样切的丝才又快又好

4、 切丝一定要把刀拿好拿稳最重要的要注意手这可是最重要的啊！！！