做了美味的鲜肉榨菜月饼

1、把肉绞成肉末，榨菜切成细丁，放进一个大碗里，打进一个鸡蛋，另一个留出蛋黄已备刷表皮用，顺时针方向搅拌上劲，加入麻油芝麻搅匀。把手抓饼表面撒上一些面粉卷起来，用擀面杖擀平又卷起擀平，切成三份，擀成饺子皮形状，包上馅料捏好口子放进烤箱，200度40分钟左右