早餐——番薯粥

1、大米洗净，浸泡10分钟

2、番薯去皮，洗净切成1公分大小的滚刀块；也可洗净去皮切丝。

3、陈皮泡水，软化后去除橘白切丝备用。

4、将大米滤水放入砂锅内，放入食用盐，麻油，加水煮沸，放入红薯转小火煮20分钟，期间用勺子不断搅拌防止糊锅，待米黏稠，红薯煮熟时即可食用。