怎么做芹菜牛肉粥?

1、大米洗好加水，大火煮开改小火慢慢煮。

2、煮大米的时间，处理一下牛肉：牛肉切细丝或切碎，攥干水分，加一小勺白糖抓匀

3、然后放入葱姜末、白胡椒粉和酱油，搅匀，腌制20分钟以上。注意：酱油的量以牛肉能把酱油全部吸收为宜。

4、嫩嫩的芹菜芯儿切碎，焯水备用。

5、当大米煮至粘稠时，改中火，放入焯好的芹菜

6、和腌制好的牛肉，并迅速搅散。

7、撒点一把燕麦片(速熟的那种)，搅匀并稍煮一会儿

8、放入盐调味，最后淋香油即可开吃。

9、好像芹菜少了点儿，哈哈～????