虫草花瘦肉淮山汤的做法

1、准备制作食材。

2、虫草花、枸杞用冷水浸泡，冲洗干净后滤干水分。

3、淮山、姜去皮切片，瘦肉切小块。

4、锅内水烧开，放入姜片和瘦肉，焯去血水，捞出冲洗干净。

5、把瘦肉、淮山、虫草花、枸杞和姜片放入炖盅，加入适量水。

6、蒸烤一体机选择蒸模式，调节温度至100℃，设置时间为60分钟。当听到2声提示音后，代表预热完成，将炖盅盖上盖子放入蒸烤一体机内。

7、食用前加少许盐调味。