酥到掉渣的鸡胸肉丸子

1、把鸡肉洗干净，去掉脂肪。

2、把鸡胸肉切成薄片，准备切碎馅料！

3、接着，肉馅里加入煮熟的玉米粒，两个鸡蛋，适量盐，生抽，耗油，搅拌均匀。

4、然后把胡萝卜切碎，用少油煎，冷却后放入鸡馅中。味道更好。一直往一个方向搅拌，直到你觉得你的手又硬又粘。

5、丸子放进去，不要去动弹他，让她慢慢煮。全变白了，再去适当搅拌一下。煮透，水开后差不多十分钟就够了。

6、紧实了。就出锅放凉

7、做好的。不吃的一定要放冷冻，想吃随时拿出来热就可以了。

8、每一口都有满足感，减脂必备。