简单方便的美味蛋挞做法

1、牛奶，淡奶油，细砂糖放入打蛋盆，隔水加热，至砂糖溶解

2、打蛋盆放入冷水中放凉，凉至手温

3、倒入提前搅打好的蛋黄液

4、搅拌均匀混合好蛋液和牛奶液

5、用筛子过滤

6、倒入蛋挞皮七分满即可

7、170度，中下层，30-35分钟即可完成