如何在家制作西红柿炖牛腩

1、 将所有食材准备好；

2、牛腩切大块；

3、凉水下锅煮沸去血水；

4、煮至时间自己把握，把肉捞出洗净备用；

5、放入压力锅加水；

6、加料酒加葱段、生抽；

7、用高压锅炖40分钟；

8、汤肉分开放，汤留备用；

9、西红柿切块备用；

10、锅加油加热，放入葱花，加牛肉翻炒；

11、加盐加糖翻炒，加入西红柿翻炒出汁

12、加入刚刚炖煮的牛肉汤炖半个小时即可

13、汤炖的浓稠，装盘加香菜末即可。