陶瓷锅洗干净后没擦干水放5天里面有水不能用。砂锅清洗完后不擦也可以，因为砂锅里面有一点点水，可以使砂锅不会引起干裂。
最好是擦干，但不擦也没事，我经常在水龙头下洗砂锅，洗完就直接放炉灶上，会有吱吱的响声，但也没什么大问题。
陶瓷锅用法
锅可以用水浸泡，而且新买的砂锅最好用凉水泡一天，放在大盆里用淘米水全部浸泡一天以上。第一次煮东西时，最好煮粥或者面汤之类的，然后再煮别的食物。用砂锅煲汤或煲粥的过程中不要加冷水，要加也要加入热水，否则很容易导致砂锅开裂。
陶瓷锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。新锅第一次使用后，可以先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净就不会漏水了。
