1、step1
先把洋葱，香肠，切丁。锅里放适量的橄榄油，放入洋葱粒炒至白色透明后放入香肠粒和玉米粒
2、待翻炒出香味后加入米饭
3、让米饭和洋葱，香肠，玉米均匀混合后加入番茄酱，让米饭充分和番茄酱均匀混合后盛出备用
4、把打好的鸡蛋加一点水淀粉搅拌均匀后，锅里放点黄油后把蛋液倒入锅内摊蛋饼。这步是最关键的所以要小心点哦。
5、蛋饼摊好后把炒好的米饭放入蛋饼上，把蛋饼另一边折叠起来包好，稍微几秒钟后把一个碗扣在锅上，把锅拿起来翻过来。让蛋饼直接扣在盘子上。装盘摆好后即可上桌。
6、在蛋包饭上挤上一点番茄沙司，旁边加上几根水煮的芦笋。再加上点水果。一顿美美的早餐就完成拉。
