好吃简单的蛋包饭

1、先打好两个蛋，切些葱花，备用

2、将打好的鸡蛋倒在饭上，搅拌好

3、锅中倒入一勺油，待油开后，将搅拌好的饭倒锅中，翻炒，加入半匙盐，半匙胡椒粉，葱花，炒均匀，盛到盘子里

4、然后把另一个鸡蛋打好，锅中刷一层油，搅好的蛋倒入锅中，圆周式晃动，煎个蛋皮

5、把蛋皮盖到饭上，最后在蛋皮上挤些番茄酱和沙拉酱即可