如何做番茄炒蛋

1、准备食材。2个番茄切块，4个鸡蛋，番茄酱、葱段。

2、蛋打散加点开水，加点盐，锅热油倒入蛋液，稍微用锅铲推一下即可。

3、原锅一匙油，先放入葱段煸香，再放入番茄块，炒一下后加入番茄酱1匙。

4、加1/5碗水，最后倒入炒好的嫩蛋即可。

5、美味就完成了。