如何检测马口铁罐头内层涂料蒸发残渣含量

1、ERT-01蒸发残渣恒重仪是专业的蒸发残渣检畲驶郜杏测仪器，适用于马口铁金属罐容器内层涂料蒸发残渣的检测。蒸发残渣是检测包装在使用过程中，接触水、酸性物质、酒精类、油脂类等食品时可能析出的化学蹒效罩翔物质量的指标，模拟物一般采用蒸馏水、4%乙酸、20%或65%乙醇和正己烷。目前，国内外都有对包装向食品中迁移物的检测要求与标准的规定。例如，我国的GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》、GB 4805-1994《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准》、GB/T 5009.69-2008《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》、美国的CFR21 PART 170-189、日本的食品卫生法等。