核桃红枣馒头的做法

 时间:2024-10-14 12:14:22

1、把称好的酵母倒入温水中搅拌均匀

核桃红枣馒头的做法

2、加入称好的红糖

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3、再加入称好的面粉

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4、放入厨师机搅拌至这个状态

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5、将洗净的红枣.核桃切碎备用

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6、把准备好的食材放入搅拌好的面团里继续搅拌均匀

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7、搅拌均匀后盖上保鲜膜静置1小时,等面团发酵至原来的1.5倍大时就可以了

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8、这是一小时后的状态,完全发酵好了

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9、拿出来手工排气后,粘手就加面粉,搓成长条切块~

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10、切块后中间轻轻加一刀,冬天的话放入预热好的蒸锅中继续发酵20分钟左右,夏天的话就直接上蒸锅蒸15分钟左右~

核桃红枣馒头的做法

11、这是刚出锅的馒头,特别柔软特别香

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12、趁面团发酵的时间空档准备少许薏米、小麦、红枣,洗净放入高压锅,冰糖适量,煮个营养红枣薏米粥~

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13、营养又美味的爱心早餐就✅啦!

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