家常葱油小鲳鱼怎么做简单又美味？

1、把鲳鱼肚子里的垃圾弄干净，再清洗好。

2、开火，锅里放入水、姜片煮热。

3、把鲳鱼放进去，多煮一下，注意适当翻面煮熟。

4、然后把鲳鱼捞起来，放在一边。

5、在上面加入酱油、醋、白糖、腌一下，葱段撒上。

6、重新在锅里放入油、盐、姜片，把油煮沸。

7、最后，把热油浇到鲳鱼上面就好了。