如何做花甲粉

1、在花甲中加入一克盐、 少量香油，倒入少量的清水，吐沙两小时。

2、取两张锡纸，叠加在一起做成碗的形状。

3、锡纸底部铺上姜丝、蒜末。

4、铺一层花甲，加一小把泡软的粉丝再盖一层花甲。

5、加一勺生抽、料酒、食用油、耗油，适量黑胡椒调味，倒入清水没过食材即可。

6、小火煮7分钟倒入蒜末、小米辣、青菜稍等片刻即可。