包菜炒肉怎么做好吃

1、第一步：取出包菜，然后掰取适量，放入盆中，并用清水浸泡

2、然后取出猪肉，切成肉丝，并且把蒜切好备用

3、然后热锅凉油，让如切好的猪肉炒至变色，并加入老抽上色

4、放入辣椒，蒜一起翻炒，炒出香味即可

5、然后放入浸泡的包菜一起翻炒

6、大火炒三分钟，使其变软，然后盖上锅盖等待五分钟

7、到了五分钟的时候，我们再大火翻炒一下，放入盐翻炒

8、然后关火，装盘就行了