1、板栗是碳水化合物含量较高的干果，能给人体提供较多的热量，能帮助脂肪代谢。它具有益气健脾、厚补胃肠的功效。
2、板栗中含有大量淀粉，蛋白质，脂肪，B族维生素等，有干果之王的美称，它能预防和治疗高血压、冠心病、咿蛙匆盗动脉硬化等疾病。
3、生板栗捣烂以后，敷在患处。对于跌打损伤、筋骨肿痛有疗效，能止痛止血、吸收脓毒。
4、板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，可预防骨质疏松，腰腿酸软，乏力等。
5、板栗能给人体提供较多的热量，帮助脂肪代谢，并且保障机体的基本营养供应 。
6、板栗具有健脾补肝、强身壮骨的功效。特别是老人肾虚、大便溏泄比较适宜。
