红豆饼的做法

1、把面粉、油、鸡蛋、酵母搅成面絮，如果有点干稍微添点温水，和成一个光滑的面团，醒发至两倍大。

2、发好的面团分成6个小面团，擀长，然后卷起来然后压扁再擀长，我这里重复三遍

3、擀好三遍以后卷起来压扁擀成圆形，六个都擀圆然后分别包上红豆馅，整理成饼胚，静置发酵20分钟。

4、烤箱下火150度预热10分钟，然后入烤箱，封口的那一边朝下，150度烤10分钟，然后拿出来翻面，另一面再烤5分钟～根据烤箱情况看哈！不要烤糊咯！如果觉得烤的不到继续烤一下也可以的，我的时间刚好！

5、出锅咯～

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