适合懒人做的奶油杏仁红茶包

1、先将奶油杏仁馅，将软化的黄油和糖混合均匀，加入蛋液，打匀，加入杏仁粉，放入装花袋冷藏。忘了拍照？?

2、将面粉、红茶、牛奶、淡奶油、蛋白质、食盐糖和酵母揉成面筋，加入黄油揉成膜，28度发酵至1.5倍大小，面团平均分成6块，擀匀。

3、排气擀成橄榄形

4、把面团做成梯形，挤奶油和杏仁馅，然后卷起边缘

5、成型编织成两个三辫子，在38摄氏度下发酵至两倍大小

6、发酵好后表面刷上一层薄薄的蛋黄液，最后装饰撒上薄粉

7、烤箱预热十分钟180度25分钟出炉后放凉