芥末黑木耳的做法

1、材料备好。

2、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。

3、切丝待用。

4、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。

5、倒入凉水中过冷河。

6、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。