韭黄炒肉丝的做法

1、准备食材：韭黄、里脊肉

2、里脊肉切丝，放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀、腌制入味

3、韭黄洗净切段

4、锅中放少许油，倒入肉丝炒至变白，盛出备用

5、倒入韭黄，放入豆瓣酱

6、倒入酱油，炒匀。大火快炒至断生

7、倒入肉丝

8、放入少许味精炒匀即可