蒸梭子蟹的做法蒸多久

1、买来梭子蟹，清洗干净。用剪刀查到蟹子嘴里转一下，让蟹子不动。

2、将蟹子盖朝下放入蒸锅摆好。

3、用剪刀将帮蟹子的皮筋减掉。

4、撒入半勺盐，均匀一些撒哈。

5、上蒸锅蒸制20分钟。

6、蒸好后美味蒸梭蟹就做好了。调好姜末醋汁，螃蟹一定要蘸姜汁吃，才能中和蟹子的凉。