西红柿鸡蛋焖面的做法

1、中火锅热后向锅中加少许油，放入打散的鸡蛋翻炒到略生。这一步不要炒得过老。

2、继续加入少许油，放入番茄翻炒均匀。

3、加入生抽，老抽，白糖，孜然粉。

4、倒入没过食材的开水，加入少许盐至水再次烧开。

5、加入一小把面条，中火至面条煮熟。

6、出锅前放葱，盐调味。