如何制作好吃百搭的万能熟辣椒油？

1、我们在碗中加入粗辣椒面和细辣椒面，比例为2：1，然后加入熟芝麻盐，白酒，食用油

2、白酒能有效激出香味，食用油能避免辣椒面炸糊，搅拌均匀备用

3、锅中放油，加入洗干净的香菜，洋葱块或者丝，八角，香叶，桂皮，低温放入

4、小火炸至焦黄，香味炸出来，捞出控油丢弃，然后将热油分次浇在辣椒面上面，边倒边搅拌，就能享用啦，放置一晚上风味更佳