豆浆面包怎么做？

1、高筋面粉、豆浆、鸡蛋、白糖和酵母混合，搅拌均匀。

2、加入黄油，揉匀。

3、加入食盐，揉匀。

4、揉至可以拉出薄膜。

5、发酵至2倍大。

6、取出，排气，分成10份，揉圆，松弛20分钟。

7、擀成面片，搓成圆柱。

8、中间压一下。

9、放入烤盘中，发酵至2倍大。

10、撒上面粉，中间再次压一下。

11、放入烤箱中，200度，烤16分钟。

12、取出，放凉。