无骨鸡柳怎么做

1、将葱，姜加水制成葱姜汁。

2、然后将鸡胸肉切成筷子条，加入盐，葱，姜汁腌制。

3、接着加入鸡蛋，面粉搅拌均匀。

4、均匀裹上面包糠，再放入四成热油温中炸至金黄色。

5、待鸡柳炸好浮起，捞起来沥油出锅。

6、最后装盘撒上味椒盐即可。