芹菜香干肉丝怎么做

 时间:2024-10-14 15:04:55

1、准备好食材,芹菜去叶切段、青椒去籽切丝、瘦肉切丝、香干切条、准备好蒜瓣和姜丝备用。

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2、热锅下油,下蒜瓣和姜煸香。

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3、倒入青椒丝炒至半熟,可以加一点点盐调味。

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4、倒入肉丝,炒至半熟,可以适当加点老抽调色。

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5、倒入香干,加入生抽、食盐调味,翻炒。

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6、炒熟后起锅即可。

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