凉拌生菜家常做法

1、新鲜生菜摘成一片一片，用清水泡一泡。

2、泡洗好后，捞起沥干水分。

3、锅中放适量水，煮至沸腾。

4、往水中加几滴油。

5、加入洗好的生菜，烫至变色即捞起。时间一般不过1分钟。

6、捞起后的生菜，摊开晾凉。

7、热锅下油，放入芝麻跟酱油，数秒后淋到生菜中。