好吃又好看的鸟巢蛋

1、土豆、胡萝卜擦丝备用~

2、准备适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋和土豆丝胡萝卜丝搅拌在一起。

3、顺时针搅拌至如图状态~

4、锅里刷上少许的油，一次做成鸟巢的样子~

5、最后把鸡蛋打入这个鸟巢里，煎至熟透定型~

6、一面定型，再翻制另一面，两面金黄即可出锅~

7、鸟巢蛋？太阳蛋？你喜欢就好~