青萝卜烧肉的做法

1、将萝卜清洗干净之后去掉头部和根部，然后切成半厘米厚的萝卜片

2、五花肉清洗干净，然后切成薄片备用。

3、锅中添加少许食用油，将切好的五花肉放入锅中小火慢慢煸炒。

4、五花肉煸炒至表面焦黄，将八角和桂皮放入锅中继续煸炒出香味。

5、再将切好的萝卜片放入锅中，同五花肉一同翻炒。

6、加入生抽，老抽和盐，然后翻炒均匀，盖上锅盖炖煮到萝卜软烂即可。