舌尖上的24节气处暑之【蒜香煎口蘑】

1、把口蘑洗干净后把柄去掉，蒜切末；

2、锅内放入一些橄榄油，小火把蒜末炒香；

3、把口蘑大头朝下的摆在锅里；

4、盛一些蒜末放进口蘑里，小火盖上锅盖煎；

5、当汁溢满口蘑内部的时候就熟了，出锅前撒上些盐,干石香菜即可；