葱香油滋拌饭

1、准备好姜片和葱段待用

2、将葱段和姜片下入装有猪肥肉片的锅中，加热炸煮出油

3、然后用漏勺，沥干猪油，留下油渣。炸好的葱香味猪油待用，留作拌饭使用

4、米饭泡发后，在锅中捞制后，在上锅蒸熟15分钟后，即可拿出来准备拌饭。现将米饭放在准备拌饭用的盆中待用

5、准备好猪油渣待用，将用来拌饭时候使用

6、先将炸好的猪油滋倒入捞好的米饭中，加入调味品盐和十三香调味，搅拌均匀入味

7、即可出锅装碗食用