麻辣鸡胸的做法

1、鸡胸肉切大丁、杏鲍菇切大丁，老姜切片

2、锅内下入鸡胸肉丁和杏鲍菇肉丁

3、翻炒大约10分钟后，水分会收干，鸡肉和杏鲍菇成微微金黄色

4、依次下生抽、老抽、耗油、十三香、白糖翻炒均匀，如果觉得有一点粘锅倒入一点料酒就行

5、在油中间加入辣椒两勺，用油炒辣椒面，炒到辣椒出香味

6、加入十三香、炒熟的芝麻、翻炒均匀。关火，放入适量藤椒油