虫草花蒸鸡的做法

 时间:2024-10-29 00:17:24

虫草花蒸鸡的做法

2、小公鸡洗净;

3、虫草花冲洗一下,用冷水浸泡至软;

4、鸡剁成小块;

5、姜切片,葱切丝;

6、鸡块加入葱姜;

7、加适量盐;

8、加料酒;

9、加香油;

10、拌匀,冷藏腌制30分钟;

11、盛入宽大的容器;

12、入开水锅,隔水蒸制25分钟左右,至鸡肉熟透,关火。

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