怎样做出香软的胡萝卜蒸糕

1、鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里，混合均匀。

2、加入过筛好的低筋粉，拌匀，加入胡萝卜碎末。

3、搅拌均匀。

4、面糊倒入模具里，表面刮平整。

5、放入蒸锅，蒸15分钟面糊凝固即可。

6、晾至温热就可以脱模了。