猪肚怎么煮又烂又厚

1、将猪肚放入碗中。

2、倒入盐20克。

3、倒入生粉50克。

4、反复揉搓。

5、将猪肚放入清水洗干净。

6、将整只鸡放入猪肚，用竹签封口。

7、在锅中放上姜片。

8、烧开水后放入猪肚。

9、中途倒入5克料酒。

10、扎几个小孔防止爆开，煮半小时。

11、放入姜片、葱。

12、放入猪肚。

13、加入料酒10克。

14、加入黄芪5克。

15、加入党参、红枣5克。

16、加入白胡椒粉10克。

17、大火炖两个小时后取出即可。

18、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！