姜皮的功效与作用

1、姜皮性寒生姜皮是寒性的，所以在炖汤的时候，最好不用给生姜做去皮的操作，以免导致人们上火了。

3、治疗便秘如果你想要治疗便秘症状的话，则可以常吃些生姜皮，能够有效地改善便秘症状。

5、感染风寒如果你感染了风寒，可以喝完生姜水，那么最好先对生姜去皮，然后再把生姜肉切成丝状。