紫菜黄瓜鸡蛋汤的做法

1、黄瓜切片，姜切丝，葱切葱花。

2、炒锅里加入清水，把姜丝和海米放入大火烧开。

3、水开后加入黄瓜片，待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花。

4、加紫菜和葱花，并加少许盐、胡椒粉调味；

5、最后滴入香油出锅。