陈皮莲肉煲水鸭汤怎么做

1、养生推荐：陈皮莲肉煲水鸭汤

2、材料：陈皮6克，莲子50克，炒薏米50克，淮山50克，生姜3片，水鸭肉250克。

3、做法：先鸭子处理好，薏米、莲子、淮山、陈皮、生姜洗净备用；然后把全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用大火煮沸，再用小火煲1小时，调味即可。

4、点评：本汤能补脾健胃、祛湿止泻，对湿气重而又大便稀烂者尤宜。

5、适合夏天湿气重的人