1、豆腐切小块，热锅凉油下锅煎至焦黄盛盘备用。
2、胡萝卜切丁。
3、羊肉绞馅。
4、豆角切丁。
5、莲藕切丁。
6、葱花爆锅。
7、下入羊肉馅。
8、扒拉一会儿。
9、羊肉炒至变色。
10、下入胡萝卜。
11、再下入豆角。
12、下入莲藕，太干了，加点水焖一会儿，毕竟有豆角，一定要加水焖熟，不然炒不熟的豆角危险啊。。。
13、一小碗米饭，隔夜冷藏了。
14、下入隔夜米饭，把米饭块铲碎，依次放入该放的调味料。
15、下入豆腐。
16、翻拌均匀即可出锅。
17、哥哥的螃蟹造型。天真的我，以为螃蟹算上钳子八条腿，我说咋感觉哪里不对，又说不上来。弄了半天，终于给螃蟹少整了两条腿。
18、哥哥说还要，还要，回碗两次，又光盘，比我吃的还多。
19、这份是我的。
20、这份是爸爸的。
